燕之屋：一碗好燕窝，步步“精”心

在东南亚美丽的海岛上，雌雄一对金丝燕，亲密恩爱，轮流吐液共筑爱巢，美好的爱情哺育了下一代的成长，也留下了天然的珍宝——燕窝。

很多人和事物从诞生起就注定要被小心呵护的，比如燕窝、比如女人。好的产品从来都是被“炼”出来的，燕之屋碗燕从原材料到制作工艺，不管是挑燕毛的女工还是负责炖煮的工人，每经手一盏燕窝，都是一次历练，这是燕之屋对品质的坚守和对消费者的用心。

今天，我们就一起来看一看，一碗营养、安全、美味、便捷的好燕窝是如何“炼”成的：

（燕之屋：用心，方能成就一碗好燕窝！）

选材精——精选珍稀金丝燕

燕之屋走遍东南亚，选定南北纬10°的金丝燕燕窝，建屋引燕，为野生金丝燕提供良好的繁衍生息之所，采用最新科技的声光电技术，营造野外生存环境。“不食人间烟火”的金丝燕白天飞到野外捕食；傍晚飞回燕屋挂壁栖息。

金丝燕为爱筑巢，待雏燕长大离巢后，弃窝不用，燕农及时采摘成为燕之屋“碗燕”最初始的原料，100%精选自东南亚野生金丝燕的特级燕窝，经《原产国属地认证》和《进口产品质量检验检疫认证》，确保天然纯正。

手法精——古法手工挑毛更洁净

很多人会问，现在都已经是机械化时代了，用机器挑毛不是会更快？但为了不破坏每一丝燕窝的纤维结构，最大限度的保留燕窝的营养成分，燕之屋不计人工成本，坚持手工挑毛。

（燕之屋：用心，方能成就一碗好燕窝！）

同时，为了确保燕窝的食用安全，燕之屋拒绝使用任何化学处理方式，清洗、挑毛一律纯手工，几百名挑毛工人的视力必须达到5.0以上，并且经过培训合格，坚决不放过每一个黑点、每一根细小绒毛。

燕之屋采用这样的古法纯手工挑毛，熟练的工人平均每人每天只能挑4-6盏，重量仅为100克。正是因为有了这样的精挑细选，才有了每一碗让一家老小都能吃得放心的燕之屋碗燕。

工艺精——专利包装锁住每一分营养

燕之屋牵头制定了燕窝行业国家标准《燕窝质量等级》，按其中最高等级选取特级燕窝为原料，一碗足一盏。通过对天然原料进行科学配比，一碗碗燕仅含燕窝、冰糖和纯化水，零亚硝酸盐、零防腐剂、零增稠剂，完全零添加。

并且在碗燕制作过程中，全程选用医药级纯化水进行泡发、清洗、炖煮，炖煮时精准投料，保持温度121℃、时间1140秒，单碗精准炖煮，保障每碗燕窝营养充足。

（燕之屋：用心，方能成就一碗好燕窝！）

包装则采用欧美婴儿奶瓶级材质，高压无胶封口，高温短时反压灭菌，最大限度保持燕窝的活性成分和营养不流失。

开碗即食，携带方便的碗燕改变了600年以来人们落后的燕窝食用习惯，燕之屋碗燕专注燕窝20年，始终秉承匠心精神，出品一碗好燕窝，每一碗都承载着满满的用心和祝愿，希望给喜欢燕之屋的每一个人都送去健康和美丽！