共筑追溯体系、保障食品安全

2019/1/26 15:42:28 来源：

2019年1月19日上午，湖南省食品安全公共服务平台暨湖南食品安全云启动仪式在长沙理工大学国际学术交流中心隆重举行。启动仪式由湖南省市场监督管理局指导，湖南省食品质量安全技术协会、湖南食品安全网共同主办！

湖南省食品质量安全技术协会和湖南食品安全网抓住历史机遇，积极与政府职能部门对接，和行业组织潜心研究，寻找优势互补资源。最终拟定出“湖南省食品安全公共服务平台暨湖南食品安全云”的整套建设方案。为了快速启动该项目，协会和湖南食品安全网积极向湖南省市场监督管理局领导汇报，取得职能部门的支持和指导，同时在湖南省发展改革和委员会立项备案。湖南食品安全云将信息大数据体系进行全面开发、设计和工程建设。结合信息大数据分析，构建食品安全综合服务平台，以承载湖南食品安全数据服务、监督和数据分析。其中包括引入溯源、透明厨房、食安行动、标准与质量四个方面重大工程体系的建设。

通过2018年一年的艰苦奋战，四大体系已经建成，可以服务于湖南省各地州市县的食品安全监督管理智能部门和广大的食品企业。湖南食品安全云的上线启动，可以向食品生产、流通领域提供渠道创新、物流管控、法律维权及普惠金融等现代服务；完全破区域限制，对湖南以外的物流、经销、加盟企业都可以提供完整的系统服务，为促进湖南产业结构向现代服务业转型升级和发展提供了科学的保障。

湖南省市场监督管理局以及相关领导共同参与了此次盛会，并共同和见证了湖南食品安全云的隆重启动。

“食品安全云”的目的就是“将食品领域的消费者、生产者、监管者和第三方检测机构联系在一起，形成信息闭环，通过分析整理大数据，提供个性化服务。

今天“湖南食品安全云”上线，其功能是一个完整的大数据平台体系，确实是湖南食品安全建设的一个喜人的举措！

我们在喜庆、祝贺的同时，我们希望“湖南食品安全云”在湖南省食品安全相关智能部门的优质政策支持下，在“食安湖南”的道路上越走越宽阔，越走越成功。